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  • 商用厨具安全知识

    随着经济的发展,宾馆、酒店呈现出了一片繁荣景象,自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房,在商用厨房里更是不容忽视,下面金盛厨具通过酒店厨房存在的火灾隐患和防御措施两个方面为您介绍商用厨房防火知识。一、商用厨房的火灾危害性1.燃料多。厨房是
    发布时间:2022-11-07   点击次数:15

  • 如何选择质的商用厨房设备炉灶?

    作为商家面对五花八门的商用不锈钢炉具有点发蒙,如何选择一款经济节能好用的灶具?下面我们一起来看一下:1.看炉头炉头是指炉灶的燃烧器,一般是铁或钢质。炉头从外观很难看出好坏优劣,Z简单的方法就是让商家点火让你亲自看一下,蓝色火焰越多代表燃烧越
    发布时间:2022-11-07   点击次数:12

  • 如何保养不锈钢厨具?

    如何保养不锈钢厨具才能日久如新。不锈钢厨具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。mg4355线路检测中心厂家平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。云南不锈钢厨具厂家合理使用不锈钢厨具有益于人体健
    发布时间:2022-10-26   点击次数:15

  • 昆明厨房设备常见的错误操作?

    昆明厨房设备常见的错误操作?昆明厨房设备在日常使用过程中,我们可能会有一些不正当、错误的操作,操作不当对设备会有损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁,今天为大家总结以下比较常见的错误操作:1、炉灶安全使用错误操作:未将灶台上面盛有热油的锅具拿
    发布时间:2022-10-26   点击次数:14

  • mg4355线路检测中心材质用哪种好?

    mg4355线路检测中心材质用哪种好?厨房设备材质通常包括木质厨具、铝制厨具、不锈钢厨具等,三大市场主流。而作为厨房的重要厨具,其种类的选择也是很重要的。木质厨具:木质厨具的优点是隔热性好,不容易伤手,材质也相对柔和,不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其
    发布时间:2022-10-17   点击次数:19

  • 昆明厨具设备的保养方法及保养时间规划

    昆明厨具设备的保养方法及保养时间规划:一、保养方法柜体门板:1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干;较顽固
    发布时间:2022-10-17   点击次数:21

  • 各种常用厨房设备的保养措施

    各种常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了,才能发挥其Z大的优势。提升厨房设备性价比。下面是各种商用厨房设备的保养措施和方法:1、炉灶:每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头
    发布时间:2022-09-29   点击次数:37

  • 不锈钢厨具为什么会生锈?

    当不锈钢厨具设备表面出现褐色锈斑点的时候,大多数人认为“不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题”。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的,不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性
    发布时间:2022-09-29   点击次数:29

  • 厨房设备的保养与维护

    一、厨房设备的保养酒店厨房设备安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、保养。设备的检修、保养工作是厨房硬件管理中的“重要内容”,防重于治,做得好,可以减少设备的故障、延长使用年限,从而节约
    发布时间:2022-09-08   点击次数:40

  • 不锈钢厨具使用时应注意哪些?

    不锈钢餐(炊)具以其式样美观大方、光洁、耐用等优点颇受消费者欢迎,值得注意的是,不锈钢餐具尽管有诸多的优点,但是,如果不注意其正确的使用方法,将会影响其使用寿命,同时也影响人的健康。一是不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这
    发布时间:2022-09-08   点击次数:26

  • 昆明厨具设备的六大禁忌

    由于生活中的厨具类型多不胜数,导致我们平常在运用厨具的习气也就变得随手便当就算了,但其实这是一种不好的习气,由于每一种厨具的资料都不一样,然后每一道菜品的性质也会不一样,有时两者的碰撞会产生一些化学反响,而产物很可能是会对我们身体有害的物质
    发布时间:2022-08-23   点击次数:32

  • 饭店厨房设备如何合理利用空间

    在厨房工程项目中,饭店厨房设备位置也是很重要的一环,那么应该怎样才能合理利用空间呢?  首先厨房需要选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应
    发布时间:2022-08-23   点击次数:54

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